Khác Công thức chế biến món cơm hến chay miền Trung

Thảo luận trong 'Đặc sản, Ẩm thực' bắt đầu bởi bepchay, 9/6/18.

  1. Tỉnh/Thành:

    Hà Nội
  2. Tình trạng:

    Mới 100%
  3. Giá bán:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    0988388888
  5. Địa chỉ:

    Hà Nội (Bản đồ)
  6. Thông tin:

    9/6/18, 0 Trả lời, 422 Đọc
  1. bepchay

    bepchay Member

    Tham gia:
    20/11/17
    Bài viết:
    42
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $72,147,555.52
    Hôm nay Món Chay Ngon sẽ chia sẽ cho các bạn một món trong Thực đơn chay ngon đó là món cơm hến chay. Nhiều bạn nghĩ cơm hến không có món chay nhưng vẫn có công thức chế biến đó. Cùng tìm hiểu ngay công thức chế biến đó là gì nào!

    Công thức làm món chay miền Trung cơm hến chay
    Được chế biến từ những nguyên liệu giàu dinh dưỡng,món Cơm hến chay là gợi ý tuyệt vời cho những thực khách yêu ẩm thực miền Trung.

    Phục vụ: 4 người
    Chuẩn bị: 15 phút| Nấu: 20 phút
    [​IMG]

    Công thức làm món chay miền Trung cơm hến chay

    NGUYÊN LIỆU

    • 1 bìa đậu phụ
    • 2 cây nấm đùi gà loại lớn
    • 1 lon nước dùng chay
    • Lạc rang, mè, chao (đậu tương ngon lên men)
    • Rau thơm ăn kèm
    • Cơm trắng
    THỰC HIỆN

    1. Món chay ngon này chiên giòn đậu phụ rồi cắt nhỏ như hạt lựu. Nấm cắt hạt lựu, phi thơm với hành và dầu hào chay. Múc ra 1 nửa, nửa còn lại đun sôi cùng với nước dùng chay, nêm vừa ăn.
    2. Phi dầu thơm, cho sả băm vào phi thơm. Cho thêm nước tương, ớt khô vào đảo đều để nấu sa tế cho món ăn.
    3. Pha chao với đường, chanh, nước nóng, dầu ăn theo đúng khẩu vị và sở thích. Cuối cùng cho mè rang và ớt khô lên trên.
    4. Rau thơm cắt nhỏ, giá hấp chín, xoài xanh thái sợi, trộn đều tất cả cho xuống cuối bát. Múc cơm lên trên, tiếp đến cho nấm, đậu lên, chan nước chao đã pha sẵn. Ăn kèm với nước chấm và rau thơm đã trộn.
    Với các bước thực hiện trên bạn đã có thể tự tay làm và thưởng thức món cơm hến chay đặc sản miền Trung rồi đó. Ngoài ra bạn cũng có thể tự tay làm nhiều các món Thức ăn chay ngon khác đặc sản của nhiều vùng miền nhé! Tất cả đều được monchayngon.com.vn hướng dẫn đầy đủ nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

Chia sẻ trang này